Школа кулинара №1 (январь / 2018)

  • Автор: didl3
  • Дата: 16-01-2018, 20:03
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 7
Школа кулинара №1  (январь /  2018)
Издание для любителей кулинарии, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями. Пицца и паста прославили итальянскую кухню на весь мир, завоевав миллионы поклонников разных возрастов, достатка и национальности.

Оливер Дж. - Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка (2016)

  • Автор: didl3
  • Дата: 11-01-2018, 13:56
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 16
Оливер Дж. - Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка (2016)

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

Оливер Дж. - Выбор Джейми. Блюда из свинины (2016)

  • Автор: didl3
  • Дата: 10-01-2018, 20:29
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 10
Оливер Дж. - Выбор Джейми. Блюда из свинины (2016)

Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов.

Л.А. Забодалова. Технология цельномолочных продуктов и мороженого

  • Автор: volk0894
  • Дата: 9-01-2018, 22:43
  • Комментариев: 0
  • Просмотров: 18
Л.А. Забодалова. Технология цельномолочных продуктов и мороженого

Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии;